思政課還能這么上？這堂課“味道”好極了

來源：未來網(wǎng)2025-11-25

當(dāng)運河文化邂逅思政教育，當(dāng)百年醬香碰撞少年初心，一場以“運河思政，臨清印跡——探秘百年醬園小手釀造‘臨清味’”為主題的行走的思政課活動，在臨清濟(jì)美醬園溫情開啟。臨清市武訓(xùn)實驗小學(xué)的隊員們走出課堂，走進(jìn)承載著歲月記憶的老字號廠區(qū)，在沉浸式體驗中觸摸非遺脈絡(luò)，在實踐操作中感悟文化傳承。

活動伊始，隊員們齊聚濟(jì)美醬園門口，懷著對百年非遺的好奇與向往，開啟了這場奇妙的文化探秘之旅。活動現(xiàn)場，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人周廣普，用生動質(zhì)樸的語言勾勒出醬園的百年變遷。從運河漕運催生的商貿(mào)繁華，到濟(jì)美醬菜跨越世紀(jì)的堅守與創(chuàng)新，從傳統(tǒng)釀造工藝的傳承密碼，到新時代非遺活化的探索之路，他的講解讓隊員們深刻體會到“臨清味”背后的工匠精神與深厚文化底蘊。

實踐環(huán)節(jié)中，在周廣普的悉心指導(dǎo)下，隊員們化身“小小傳承人”，親手體驗醬包瓜制作。從挑選新鮮瓜胚、學(xué)習(xí)腌制技巧，到調(diào)制醬料、細(xì)心包裹，每一個步驟都飽含對傳統(tǒng)工藝的敬畏。一雙雙小手雖略顯笨拙，卻格外認(rèn)真，在揉、裹、封的細(xì)致動作中，隊員們不僅掌握了醬包瓜的制作要領(lǐng)，還真切領(lǐng)悟到非遺技藝“慢工出細(xì)活”的匠心真諦。當(dāng)親手制作的醬包瓜成型時，隊員們的臉上洋溢著自豪與喜悅，也深深懂得每一份“臨清味”都凝聚著代代匠人的堅守與付出。

此次行走的思政課，以百年醬園為課堂、以非遺技藝為教材，將運河文化、思政教育與實踐體驗深度融合。隊員們不僅解鎖了醬菜制作的奧秘，還在潛移默化中增強(qiáng)了文化自信與傳承意識，心中多了一份對匠心與文化傳承的感悟。

臨清市武訓(xùn)實驗小學(xué)將持續(xù)深耕“運河思政”品牌，讓更多青少年在行走中感悟歷史文脈，在實踐中汲取精神力量，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在青春一代手中薪火相傳，讓“臨清印跡”在思政教育的滋養(yǎng)中愈發(fā)鮮明。

作者：臨清市武訓(xùn)實驗小學(xué) 陳新芝

編輯：高富燦

思政課還能這么上？這堂課“味道”好極了

中少社媒體矩陣

中少報刊

友情鏈接

中國少年報

中國少年報

中國少年兒童

中國少年兒童

我們愛科學(xué)

我們愛科學(xué)

輔導(dǎo)員雜志

輔導(dǎo)員雜志